承秦公司養(yǎng)護工區(qū)召開伙食委員會會議
發(fā)布時間:2024-04-18
作者: 赫達
來源: 養(yǎng)護工區(qū)
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為有效提高伙食水平,保證營養(yǎng)均衡,4月17日,承秦公司養(yǎng)護工區(qū)召開4月份伙食委員會會議。
一是公布本周及下周菜譜,問詢養(yǎng)護管理人員、食堂管理員、辦公室人員、安全員、養(yǎng)護隊長及廚師意見。二是對近期伙食情況進行討論,提出合理化建議。三是安全員強調(diào)廚師在工作時的各項安全事項,保證安全操作及用火安全。
通過此次會議調(diào)整部分菜譜,根據(jù)實際情況進行更改,加強廚師操作安全性,保證廚房安全運營。
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